Des rosés rafraîchissants

Souvent négligé, un bon rosé peut s'avérer une alternative rafraîchissante pour remplacer un rouge ou un blanc plus traditionnel.

Que vous recherchiez un rafraîchissement léger et fruité par une chaude journée d'été ou un vin plus corsé pour accompagner vos repas, nous espérons que notre sélection vous plaira. Les rosés sont parfaits pour les grillades et barbecues !

Cépages Syrah 40% et Duras 60%

Age des vignes Syrah 25ans et Duras 17ans

Densité de plantation 4500 pieds / ha

Rendement 55 hl/ha

Degré 12 % vol

Vinification

-Saignée sur les cuves de vins AOC rouge au début de la macération
-Régulation et contrôle de température à 18°C
-Mise en bouteille après filtration

Conditionnement bouteille bordelaise 75 cl

Dégustation robe rose brillante. Nez de fruits rouges cerise et violette, frais et élégant. Fruité persistant en bouche, plaisant et frais.

Conseil de consommation

 A déguster à 10°C. C'est un vin rafraîchissant qui rime avec l'été. Idéal pour accompagner des plats légers tels que salades de tomates, saucisses grillées et les plats méditerranéens

Le rosé du mois

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